|
Pizza Van Bladerdeeg Met Kaas, Ham En Salami (pizza Rustica
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 400 gram bladerdeeg
- 400 gram kwark
- 4 eieren
- 200 gram Mozzarella in stukjes gesneden
- 100 gram geraspte Parmezaanse kaas
- 150 gram ham in stukjes gesneden
- 75 gram salami in stukjes gesneden
- zout en peper
- 1 el fijngehakte peterselie.
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 225 graden
Bereidingswijze: Laat het bladerdeeg ontdooien en beleg met 2/3 gedeelte van het deeg een bakblik. Roer de kwark met de eieren los en voeg er de Mozzarella kaas, de Parmezaanse kaas, de ham , de salami en de peterselie aan toe. Maak het mengsel op smaak met zout en peper en verdeel het over het bladerdeeg in smalle reepjes en leg deze diagonaalsgewijs over de vulling. Bak de pizza ca. 20 minuten in een op 225 graden voorverwarmde oven.
|
|
|